Какое количество кальция нам необходимо?



Какое количество кальция нам необходимо? Когда только была выявлена связь между алкоголем и ишемической болезнью сердца, все ученые в своих отчетах и интервью с осторожностью отмечали, что не стоит начинать употреблять спиртное только ради пользы для здоровья. Теперь, когда эта польза доказана, я могу предложить более конкретные рекомендации:

Если вы не употребляете алкоголь, то и не должны начинать этого делать: тех же результатов можно добиться с помощью физических упражнений.

Если вы уже употребляете алкоголь, соблюдайте меру.

Одна порция в день три или более раз в неделю гораздо полезнее для здоровья, чем три или более порций в день один раз в неделю.

Если вы — мужчина, не склонный к алкоголизму, предрасположенный в той или иной степени к сердечно-сосудистым заболеваниям, одна порция алкоголя в день может снизить вероятность их развития.

Если вы — женщина, не склонная к алкоголизму, польза от одной порции спиртного в день может слегка перевешиваться незначительным увеличением вероятности развития рака молочной железы. Принимая достаточное количество фолиевой кислоты (как минимум 400 мг в день), вы можете избежать этой проблемы.

Алкоголь может оказаться особенно полезным в том случае, если у вас низкий уровень «хорошего» ЛВП-холестерина, но ни здоровое питание, ни физическая активность не помогают его повысить.

Поговорите со своим врачом, чтобы обсудить все «за» и «против» употребления алкоголя в вашем конкретном случае.

Вы, наверное, видели рекламу, как знаменитости вроде поп-звезды Бритни Спирс, короля бейсбола Марка Макгуайра, бывшего мэра Нью- Йорка Руди Джулиани, режиссера Спайка Ли и знаменитой истребительницы вампиров Баффи демонстрируют свои белые «усики» от молока. По идее, это должно заставить нас задуматься об опасности недостатка кальция в организме и начать выпивать по три стакана молока в день.

Надеюсь, вы сумеете устоять перед непринужденным обаянием этой качественной, но обманчивой рекламной кампании, спонсированной производителями молочной продукции.
Во-первых, никакой чрезвычайной ситуации с кальцием у нас нет. А во-вторых, хотя он, бесспорно, является важнейшим элементом здорового питания, возникают и другие серьезные вопросы:

Какое количество кальция нам необходимо ?

Смотря у кого спросить. В С оединенных Штатах официально рекомендуемая суточная норма на сегодняшний день составляет 1000 мг для людей в возрасте 19—50 лет и 1200 мг всем, кто старше. В Великобритании лиц старше 19 лет призывают принимать 700 мг кальция в день. Всемирная организация здравоохранения считает, что прием 400—500 мг кальция в день необходим для профилактики остеопороза. В Канаде суточной нормой для взрослых до 50 лет считается 1000 мг, а тем, кто старше — 1500 мг.
Откуда такие расхождения? Разные исследования дают разные ответы на вопрос, сколько кальция необходимо человеку, поэтому и отличаются основанные на них рекомендации. Те исследования, исходя из которых была установлена существующая норма, имеют ряд серьезных недочетов.

Более того, нет неопровержимых доказательств в пользу того, что, просто увеличив количество молока в рационе, можно уберечься от переломов костей в старости.
Какое количество кальция или молока можно считать безопасным? Диетологи долгое время считали, что кальций во многом похож на витамин С: организм просто выводит то, что не может усвоить. Но сейчас у ученых начинает складываться впечатление, что избыток кальция в организме может причинить вред здоровью. У мужчин чрезмерное потребление кальция может повысить вероятность развития рака простаты. У женщин обильное потребление молока связывают с опасностью рака яичников. В обоих случаях сведения не полны, но их достаточно для того, чтобы задуматься о возможных последствиях избытка кальция и молока в рационе.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: