Лосось с зеленью



Многие из нас любят блюда из рыбы, ведь такое блюдо не только имеет изысканный вкус оно очень полезно и питательно. Особый рыбный рецепт можно приготовить в летний сезон, когда доступны свежие овощи и зелень. Лосось с зеленью – очень популярное блюдо, готовится быстро и без всяких трудностей, имеет очень мягкий вкус, подойдет для завтрака на открытом воздухе.

Можно также его приготовить для пикника и порадовать ваших друзей. Также чтоб разнообразить стол вы можете приготовить рулетики из лосося. Ведь лосось имеет много полезных веществ к которым можно отнести жирные кислоты, витамины, фосфор, йод…

Ингредиенты для 4 человек

  • 4 кусочка лосося (приблизительно 600 г)
  • 30 г панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка тертой лимонной цедры розмарин базилик мята петрушка соль растительное масло

Рецепт от оптовой компании ООО "Фрасис" — вы можете купить бакалею оптом в Москве по низким ценам.

Приготовление лосося

Промойте и просушите зелень. Мелко нарежьте ее и смешайте в миске с панировочными сухарями и тертой лимонной цедрой, добавьте немного соли.

Обваляйте в приготовленной панировке кусочки лосося и отложите их в сторону. Положите филе на противень или подходящую посуду, добавив немного оливкового или

подсолнечного масла. Запекайте в духовке предварительно разогретой до 200 градусов в течении 10 минут.

Также вы можете приготовить лосося в небольшой сковороде со стеклянной крышкой, время на приготовления увеличится до 15 минут.

В процессе приготовления кусочки рыбы нужно будет перевернуть для того чтобы блюдо приготовилось с обеих сторон, и приобрело золотистую корочку.

Чтобы блюдо выглядело красиво, и было оформлено эстетически подавайте лосося на листьях салата, добавив немного лимонного сока.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: