Рецепт отличной творожной запеканки



Творожная запеканка у многих ассоциируется со вкусом детства. Когда мама доставала из духовки немыслимой красоты пирог, его запах разлетался по всему дому, и не хватало терпения ждать, пока это невероятное блюдо остынет.

Ее приготовление особенно много продуктов не потребуется и, как правило, все они всегда есть у хозяйки на кухне, так что можно приступать. Отметим, что если вас интересуют рецепты блюд , то рекомендуем перейти по ссылке. Готовим для работы полкило творога, три столовые ложки сахара и две столовых ложки манки. Теперь непременно нужно взять комнатной температуры сливочное масло, его понадобится всего два столовых ложки, 1/2 ч.л. соли и 1 яйцо. Ну и какая творожная запеканка без изюма и запаха ванили?

Чтоб запеканка получилась пышная и приятная творог нужно тщательно растереть с маслом. Отдельно взбирается венчиком до образования однородной массы сахар и яйца. Потом в эту же смесь можно добавить соль, ваниль и все еще раз хорошенько взбить. Для того чтоб можно было работать с изюмом его нужно залить кипятком и оставить примерно на 15 -20 минут постоять. Он разбухнет и станет мягким. Вот теперь его можно засыпать в творожную массу, заливать яичной смесью и все перемешивать до полноценной однородной массы.

Чтобы запеканка в процессе выпекания не пригорела к форме, пере тем как выложить смесь форму нужно тщательно натереть маргарином или сливочным маслом. Теперь выкладывается масса и все ставиться выпекаться в разогретую духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Подавать к столу запеканку можно с вареньем или сметаной, это уже как будет угодно или опираясь на предпочтения ребенка.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: