Шеф Повар – подробный рецепт зраз с овощами



Многие современные люди стараются найти хороший сайт, на котором можно было бы узнавать интересные рецепты. При этом важно, чтобы рецепты имели пошаговые фотографии, чтобы даже неопытный повар мог создать настоящий кулинарный шедевр, не допуская критических ошибок.

Одним из самых любимых блюд считаются зразы с овощами. Если хочется найти сайт, на котором этот рецепт описан максимально подробно, можно перейти по ссылке http://shef.info/recipes/zrazy-s-ovoshhami, и воспользоваться рекомендациями сайта «Шеф Повар». Следует отметить, что для приготовления этого блюда нужно располагать такими ингредиентами, как 1 яйцо, 150г капусты, 100г манки, 200г фарша и 200г овощей. Также потребуется немного растительного масла и соли. Изначально нужно перекрутить капусту на мясорубке, добавить яйцо и смешать с фаршем. Перед введением в фарш капусту следует отжать от лишней жидкости.

В готовую массу нужно добавить немного специй и соли, а после тщательно перемешать. Далее нужно обжарить овощи, которые можно подбирать по вкусу. Их нужно измельчить, чуть-чуть присолить и обжарить на масле на протяжении 5 минут. Готовые и охлажденные овощи нужно положить на небольшую лепешку из фарша, а после свернуть в котлетку и хорошо обвалять в манке с двух сторон. Осталось только обжарить стразы с двух сторон на протяжении 5-8 минут. На этом процесс приготовления можно считать завершенным. Примечательно, что на этом сайте можно найти и другие не менее интересные рецепты выпечки, тортов, закусок, вторых блюд, супов, салатов и так далее.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: